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Ultimo aggiornamento 15/05/2024 ore 16:23:38

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Comunicato Stampa n. 37 del 4 luglio 2011
 Postato da admin il 04-07-2011 15:33:12
NEGOZIANTI DEL CADORE A SCUOLA DI ETICHETTATURA DI CARNE E PESCE
Organizzato in stretta collaborazione tra i Servizi Veterinari dell'ULSS 1 di Belluno e l'Ascom,  si terrà nel pomeriggio di mercoledì 6 luglio, presso l'Hotel Ferrovia di Calalzo di Cadore, un importante incontro di aggiornamento e formazione in materia igienico sanitaria.


In particolar modo gli esperti dei Servizi Veterinari approfondiranno la complessa e sempre in evoluzione normativa che regola l'etichettatura e la rintracciabilità delle carni e dei prodotti ittici venduti al dettaglio nelle macellerie, nelle pescherie, sui mercati e nei negozi di alimentari.
L'incontro, che avrà inizio alle ore 15.00 è aperto a tutti gli operatori del settore con sede in Cadore che avranno così modo di approfondire le proprie conoscenze a tutela dei consumatori e delle stesse aziende gestite.





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